Hidrolato / Agua Floral

Bluetenwasser

Los hidrolatos son un subproducto de la destilación al vapor. También se les llama aguas florales o destilado herbal y consisten básicamente en agua destilada y pequeñas cantidades de aceite esencial. El hidrolato de Cistus Ladanifer no es diferente; Se obtiene destilando las hojas y ramitas de Cistus Ladanifer mediante destilación a vapor. Para ser más precisos, el hidrolato de Cistus Ladanifer también se puede llamar destilado herbal, pero no agua floral, ya que las flores de Cistus generalmente no se destilan.

Como se describe en el capítulo sobre el aceite esencial de Cistus Ladanifer, el proceso de destilación por vapor utiliza calor, agua y material vegetal. El vapor pasa a través del condensador para enfriarse y licuarse y luego fluye hacia la máquina para separar el aceite esencial del agua. El agua que queda después de la separación del aceite esencial es el hidrolato.  

Los hidrolatos pueden contener más o menos aceite esencial, dependiendo del tipo de planta utilizada, la duración de la destilación y el proceso de destilación en sí. El hidrolato mencionado anteriormente es el hidrolato regular, que se ha separado del aceite. Esta separación nunca es absoluta, ya que cualquier hidrosol siempre contiene pequeñas trazas de aceite esencial. Sin embargo, también se pueden producir hidrolatos que no pasan por el proceso de separación. En lugar de utilizar un esenciador, el destilador simplemente recoge, y filtra, el líquido que fluye del condensador. En este caso, todo el aceite se queda dentro del hidrolato, enriqueciendo así el producto final.

Otro factor relevante en la producción de hidrolatos es la proporción de material vegetal utilizado. Dependiendo del tipo de hidrolato que deseamos producir, podemos usar más o menos material vegetal. Algunos aromaterapeutas solo quieren hidrolatos producidos en una proporción de 1: 1; esto significa que por cada 1 litro de hidrolato se utiliza 1 KG de material vegetal. Otros aromaterapeutas pueden preferir los hidrolatos con una proporción regular de 1 KG a 4 litros o incluso otras proporciones. Por último, pero no menos importante, el tiempo de destilación también es importante. Cuanto más tarde el proceso, menos intenso será el hidrolato gradualmente. Con el paso del tiempo y el paso del vapor a través del material vegetal, los compuestos aromáticos contenidos en el material vegetal serán cada vez menos. Es crucial saber cuándo detener el proceso de destilación para que el hidrolato sea de buena calidad.

Los hidrolatos han ido ganando popularidad en los últimos años, tanto por los aromaterapeutas como por los usuarios individuales. Son una buena alternativa o complemento a los aceites esenciales porque no están tan concentrados como los aceites esenciales. La mayoría de los hidrolatos se pueden aplicar directamente a la piel sin necesidad de diluirlos. Además, al menos en nuestro caso, no agregamos ningún conservante ni aditivo al hidrolato. Por esta razón, nuestros hidrosoles siempre deben mantenerse en un lugar seco y fresco, lejos de la luz solar.

En relación con el hidrolato Cistus Ladanifer en particular, le recomendamos que consulte a su aromaterapeuta y / o al libro de Susanne Catty “Hydrosols-The next Aromatherapy”, del cual se toman las siguientes citas:  

[el hidrolato Cistus Ladanifer es] “… Herbácea, bastante seca y cálida en aroma y sabor, es difícil de describir, pero me gusta“.

Respecto a la estabilidad y la conservación, Catty menciona: “Muy estable. En general, la Jara tiene una larga conservación, dos años o más sin problemas ... “